成年人肥胖率最高的国家

1990 年至 2022 年间，全球成年人肥胖率增长了两倍多，从全球成年人口的 5% 增至近 16%。太平洋小岛国是世界上肥胖率最高的国家之一，心血管疾病和糖尿病的发病率也很高。20世纪饮食习惯的改变，依赖进口加工食品，被普遍认为是常见原因。

埃及、卡塔尔和美国是此名单上仅有的三个人口超过 100 万的国家。

不良的饮食习惯再次成为影响因素，此外还存在一些文化差异。在埃及，高涨的食品价格迫使居民选择低成本、高热量的食品。为了应对食品短缺问题，政府为面包、面粉、糖和食用油提供补贴，而这些食品中有许多成分与体重增加有关。

卡塔尔是世界上人均国内生产总值最高的国家之一，但遗传性的肥胖倾向和久坐的生活方式加剧了丰富饮食的影响。

在美国，食物分量过大是导致成人和儿童肥胖症猖獗的众多原因之一。例如，美国人在 2000 年摄入的热量比 1983 年增加了 20%。他们每年消耗 195 磅肉，而 1953 年仅为 138 磅。自 1970 年以来，他们的谷物摄入量增加了 45%。但值得注意的是，该数据集基于 BMI 值，并不能完全解释骨骼和肌肉质量较大的体型。